Divas Day a Csók bisztróban
Minden csütörtökön a Csók Bisztró három pop-ikon zenéje és ízvilága köré szerveződik.
A különleges desszertkollekciót Varga Krisztián cukrász álmodta meg, és tiszteletére a nap folyamán végig a három előadó: Taylor Swift, Beyoncé és Miley Cyrus dalai szólnak a Csók Bisztróban, a HAB (Hungarian Art and Business) művészeti központban.
A Dívás Csütörtök egyszerre gasztronómiai és zenei élmény. Egy női érzelmi utazás három fázisát fogalmazza meg cukorban, krémben és gyümölcsben: a vágyakozást, az elsöprő szerelmet, és az önmagunkra találás boldogságát.
A Dívás kollekció három desszertje
Taylor Swift: Enchanted | Málnás-licsis cupcake
A kollekció első darabja az első találkozás varázsáról szól. Arról a pillanatról, amikor egyből érzed, hogy ő lesz az igazi, és pillangók vannak a gyomrodban.
Mi van benne?
-
Felül: málnás-licsis krém
-
Belül: licsi lekvár
-
Tészta: enyhén citromos cupcake-tészta
-
Tetején: pillangó alakú tüll dekor
-
A pillangós díszítés szándékos utalás arra az izgatott, friss állapotra, amikor még csak vágyakozol valaki után, és minden lehetőség nyitva áll.
Beyoncé: Love on Top | Vaníliás-kávés-ribizlis
óriás macaron
A kollekció középső darabja az elsöprő, megélt szerelemről szól. Az az állapot, amikor a helyeden vagy: nincsenek kérdőjelek, csak felszabadult, mélyen megélt boldogság.
Mi van benne?
-
Két macaron-kalap között: alul kakaós, felül natúr macaron
-
Alsó réteg: kávé cremeux
-
Középső réteg: vaníliás krém
-
Belül: ribizli lekvár
-
Tetején: karamellizált fehér csokoládé szívecske
-
Ropogós elem: kakaóbabtöret a kávé cremeux
Fontos információ: ez a desszert gluténmentes, így gluténérzékeny vendégek is bátran választhatják.
Miley Cyrus: Flowers | Bodzás-epres-citromos mousse
A kollekció harmadik darabja az önszeretetről, az önállóan felépített boldogságról szól. Friss, virágos, könnyed: az a fajta édesség, ami felemel.
Mi van benne?
-
Kívül: bodza mousse
-
Belül: eper cremeux
-
Rejtett ízek: citrom, beleszőve a bodza és az eper krémbe
-
Alap: sable keksz
-
Tetején: virág alakú ostya
A dal üzenete: a boldogságod nem függ senkitől, képes vagy magadnak megadni mindent, hogy pozitívan nézz az életre. A desszert ízprofilja ezt tükrözi: friss, önálló, virágos.
A kollekció koncepciója:
Egy érzelmi ív három desszertben
A három desszert nem véletlenszerűen áll egymás mellett.
Együtt egy ívet rajzolnak fel a női érzelmi utazás három fázisáról:
-
Vágyakozás (Taylor Swift, Enchanted): amikor még csak álmodozol, és pillangók vannak a gyomrodban
-
Elsöprő szerelem (Beyoncé, Love on Top): amikor a kapcsolat a helyén van, és minden természetesen áramlik
-
Önmagadra találás (Miley Cyrus, Flowers): amikor megtalálod önmagad és a saját, másoktól független boldogságodat
Kinek ajánljuk a Dívák Napját?
-
Taylor Swift, Beyoncé és Miley Cyrus rajongóknak
-
Lányos délutánra, baráti találkozóra, csajos programra
-
Randira: első, sokadik, vagy évfordulósra
-
Cukrász- és desszertimádóknak, akik kíváncsiak az élményközpontú, koncepciós gasztronómiára
-
Gluténérzékeny vendégeknek, akik szeretnének minőségi desszertet (a Beyoncé Love on Top macaron gluténmentes)
-
Bárkinek, aki szereti, ha egy desszert nem csak finom, hanem mond is valamit
Foglalj asztalt! 😘
Gyakran ismételt kérdések
Mikor van Dívás Csütörtök a Csók Bisztróban?
Minden csütörtökön, a Csók Bisztró nyitvatartási idejében. A három desszertes Dívás kollekció ezeken a napokon érhető el.
Hol található a Csók Bisztró?
A HAB (Hungarian Art and Business) művészeti központban, Budapest belvárosában, az Andrássy úton.
Ki tervezte a Dívás kollekciót?
Varga Krisztián, a Csók Bisztró cukrásza. Ő álmodta meg a három desszert koncepcióját, ízprofilját és vizuális megjelenését.
Melyik dal melyik desszerthez tartozik?
-
Taylor Swift: Enchanted = málnás-licsis cupcake
-
Beyoncé: Love on Top = vaníliás-kávés-ribizlis óriás macaron
-
Miley Cyrus: Flowers = bodzás-epres-citromos mousse
Van gluténmentes opció a Dívás kollekcióban?
Igen. A Beyoncé Love on Top óriás macaron gluténmentes.