Új kiállítás a HAB-ban és desszertek a Csók-ban!
- zsoltjel
- szept. 15.
- 2 perc olvasás
Frissítve: szept. 16.
Az Andrássy úton található HAB (Hungarian Art & Business) szeptember 17-től különleges kiállítással várja látogatóit: Sorsfordulat. Radikális találkozások. A tárlat arra keresi a választ, hogyan tudunk radikálisan új életminőségben gondolkodni, és vajon képesek vagyunk-e szembenézni saját sorsfordulatainkkal.
A kiállítás a Régi Mesterektől a kortárs sztárművészekig széles spektrumot mutat be. Az alkotók között ott van a Turner Prize-nyertes Mark Wallinger, a felhő-installációival világhírű Berndnaut Smilde, valamint Keith Milow, akinek White Story című munkája központi ihletforrásként jelenik meg. A művek nem csupán szemlélésre, hanem aktív belső munkára hívnak: a látogatónak kell szembenéznie saját radikális változásaival.
Művészet által ihletett desszertek a Csók Bisztróban
A kiállítás élményét a HAB földszintjén található Csók Bisztró teszi teljessé, ahol a tárlat ihlette két különleges desszerttel várjuk a vendégeket!
Legújabb csapattagunk, Varga Krisztián, László Péter cukrászmester, az Aranybástya és a Csók Bisztró szakmai irányítójának keze alatt bontakoztatja ki kreativitását. Számára a cukrászat több mint szakma: az önkifejezés eszköze. A művészetek iránti szeretete indította el ezen az úton, és ez a szenvedély érződik minden egyes desszertjében. Legújabb alkotásai éppen a kiállításra készült desszertek, amelyek nemcsak szaktudását, hanem művészi látásmódját is dicsérik.
Legújabb csapattagunk, Varga Krisztián, László Péter cukrászmester, az Aranybástya és a Csók Bisztró szakmai irányítójának keze alatt bontakoztatja ki kreativitását.
Számára a cukrászat több mint szakma: az önkifejezés eszköze. A művészetek iránti szeretete indította el ezen az úton, és ez a szenvedély érződik minden egyes desszertjében. Legújabb alkotásai éppen a kiállításra készült desszertek, amelyek nemcsak szaktudását, hanem művészi látásmódját is dicsérik.
Varga Krisztián
Vaníliás barack–málna Felhő
Ezt a könnyed desszertet Berndnaut Smilde felhő-installációja ihlette, amely a kiállítás plakátján is megjelenik. A sütemény légies vaníliás madártejmousse-ból, barackos krémből és friss málnaszemekből áll. Különlegessége, hogy a szerencsesütihez hasonlóan mindenki egy személyes üzenetet talál benne.
Csoki–karamell torta
A desszert Keith Milow White Story című képének formavilágát idézi. Belga csokoládémousse, karamellás crémeux réteg és kakaós kekszalap alkotja ezt a kifinomult, művészi finomságot.
👉 A desszertek a kiállítás első napjától, szeptember 17-től elérhetők lesznek a Csók Bisztróban, de csak korlátozot ideig!
Művészet és brunch egy helyen
A HAB és a Csók Bisztró együttese ideális választás egy különleges budapesti programhoz, ahol a művészet és a gasztronómia inspiráló világa találkozik. Az Andrássy úton található helyszín tökéletes a kiállítás megtekintése előtt vagy után, akár egy könnyed brunchra, akár egy délutáni süteményre. Várunk mindenkit szeretettel – kicsiket és nagyokat egyaránt – a Csók Bisztróban! 😘💋